Grand Hôtel et Bains du Cervin à St-Luc

Totalement rénové entre 2019 et 2022, le Grand Hôtel du Cervin reprend le concept éprouvé des Auberges de jeunesse : des chambres privées de 2 à 6 lits pour plus d'intimité et de tranquillité ou des dortoirs partagés. La restauration est divisée en deux espaces : la salle à manger pour les hôtes d'un côté et la Brasserie du Cervin ouverte au public de l'autre. Une partie en intérieur, une autre en terrasse pour une cuisine bistronomique de saison.

Les bains sont construits sous l'hôtel avec des baies vitrées qui percent le mur de soutènement existant. Ce centre de bien-être comprend une piscine de 20 mètres de long, chauffée à 32 degrés, avec "transats à bulles", ainsi qu'un spa avec sauna panoramique, hammam, parcours de douches sensorielles et zone de repos.